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摘要:麻婆豆腐,这道经典的川菜,以其麻辣鲜香的特点深受人们的喜爱。那么,如何做出一道口感嫩滑、麻辣可口的麻婆豆腐呢?下面将为您揭晓其中的秘密。一、选材有讲究豆腐的选择:优质的豆腐是做出美味麻婆豆腐的第一步。选...