家常蚝油土豆片是一道简单而美味的家常菜。首先，将土豆洗净去皮，切成薄片。然后将蚝油、蒜蓉、生抽、盐、糖和少许水混合在一起制成酱汁备用。接着在锅中热油，将土豆片炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。最后，在锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆香，倒入酱汁煮至浓稠，再加入炸好的土豆片翻炒均匀即可出锅。这道菜口感香脆，味道鲜美，适合搭配米饭一起享用。做法简单，是一道受欢迎的家常菜肴。
家常蚝油土豆片是一道简单而美味的家常菜。首先，将土豆洗净去皮，切成薄片。然后将蚝油、蒜蓉、生抽、盐、糖和少许水混合在一起制成酱汁备用。接着在锅中热油，将土豆片炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。最后，在锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆香，倒入酱汁煮至浓稠，再加入炸好的土豆片翻炒均匀即可出锅。这道菜口感香脆，味道鲜美，适合搭配米饭一起享用。做法简单，是一道受欢迎的家常菜肴。
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