摘要：想要让餐桌上的白菜焕发出不一样的魅力吗？本文将为您介绍三种不同的白菜做法，让您轻松学会，从此告别单调乏味的烹饪方式。

一、清炒白菜

1. 将白菜洗净，切成块状，准备下锅。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香。
3. 倒入白菜，快速翻炒，加入盐、鸡精调味，出锅前再撒上一些葱花，提升口感。

二、白菜炖豆腐

1. 将白菜切块，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
3. 倒入白菜和豆腐，加入清水炖煮，加盐调味，炖至白菜和豆腐都熟透入味，即可出锅。

三、酸菜白菜炖排骨

1. 将白菜洗净切块，酸菜切碎备用。
2. 热锅凉油，放入排骨煸炒，炒至排骨表面微黄。
3. 倒入白菜和酸菜，加入清水炖煮，加盐、鸡精调味，炖至排骨熟透，白菜和酸菜充分吸收汤汁，即可出锅。

以上就是三种白菜的做法，每种都有独特的味道和口感，您可以根据个人口味选择喜欢的做法，尝试制作一下，让您的餐桌更加丰富多彩！