电热水壶，作为现代家庭的必备小电器，以其快速烧水的优势，成为许多家庭的首选。然而，你是否知道，每天喝这种电热水壶烧的水，可能隐藏着健康隐患？

劣质电热水壶，不仅可能由回收的不锈钢制成，更可能含有高锰钢，这种材质虽耐磨，但并非食品级，长期饮用其热水，可能导致重金属中毒等问题，甚至影响记忆力。因此，选择正确的电热水壶材质至关重要。

哪些材质的电热水壶更安全？

1. 玻璃与陶瓷：这些材质的电热水壶，安全性高，价格也相对较贵。玻璃电热水壶通常使用高硼硅玻璃，化学性质稳定，不易释放有害物质。而陶瓷电热水壶，则具有耐油、耐酸、耐碱的特性，同样安全可靠。

2. 塑料：虽然塑料电热水壶价格低，但安全性也较低。优质的塑料电热水壶一般采用PP塑料，表面均匀，无异味。但市场上很多劣质产品，使用回收塑料，长期使用可能释放有害物质。

3. 不锈钢：不锈钢电热水壶是家庭最常见的选择，价格适中，安全性也较高。建议选择带有“304”或“316”食品级不锈钢标识的产品，这些材质的不锈钢含镍量低，符合食品卫生要求。

如何清理电热水壶水垢？

使用柔软的布，避免使用钢丝球，以免损伤水壶内壁。同时，可以利用醋、小苏打和鸡蛋等物品，放入电热水壶中煮沸，轻松去除水垢。

结语

电热水壶的材质关系到我们的饮水安全，选择正规品牌、食品级材质的电热水壶，定期清理水垢，才能确保我们每天喝到的都是安全、健康的饮用水。别让劣质电热水壶危害了全家人的健康！