摘要：繁忙的工作日里，想要快速做出一顿美味的红烧排骨吗？没问题，只需20分钟，就能轻松完成！接下来，让我们一起学习如何制作这道懒人版红烧排骨吧！

一、准备食材

1. 新鲜排骨500克
2. 葱姜蒜适量
3. 生抽、老抽各适量
4. 糖、盐、料酒适量
5. 水淀粉适量

二、简单步骤

1. 将排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至微焦。
3. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、料酒炒匀，加入水没过排骨，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
4. 最后勾芡，撒上葱花即可。

三、小贴士

1. 焯水可以去除排骨的腥味，炒制时可提鲜。
2. 煮排骨时可以加入一点冰糖，味道更加鲜美。
3. 如果喜欢口感更软糯的排骨，可以多焖煮一会儿。

（图片来源网络，侵删）

现在，你已经掌握了20分钟懒人版红烧排骨的制作方法，是不是感觉做饭变得轻松又简单了呢？快去试试吧，让美味陪伴你度过每一个忙碌的工作日！