摘要：红烧香菇豆腐是一道简单美味的家常菜，如何做好吃又简单呢？下面将介绍三种不同的做法，让你轻松掌握。
一、红烧香菇豆腐的家常做法
1、选择新鲜的香菇和嫩豆腐，切成适当大小的块状备用。
2、将香菇和豆腐放入沸水中焯水，去除异味，捞出备用。
3、锅中放少许油，爆香葱姜蒜，加入适量生抽、老抽、糖和盐调味。
4、放入焯过水的香菇和豆腐，煮至入味即可。
二、红烧香菇豆腐的快手做法
1、将香菇和豆腐切成块状备用。
2、锅中放油，爆香蒜末，放入香菇和豆腐翻炒。
3、加入生抽、老抽、糖和盐，煮至入味即可。
三、红烧香菇豆腐的特色做法
1、将香菇切片，豆腐切块备用。
2、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇煸炒。
3、倒入适量水，放入豆腐，加入生抽、老抽、糖和盐，小火炖煮至入味即可。
这三种不同的做法，让你可以根据自己的口味和时间来选择，轻松做出美味的红烧香菇豆腐，快来试试吧！
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