摘要：豆角炖肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面将介绍豆角炖肉的做法，让您可以在家轻松制作这道美味佳肴。
一、选择新鲜食材
1、选择嫩豆角，洗净切段备用。
2、选用瘦肉，切成块状，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。
二、炖制豆角炖肉
1、将腌制好的肉块倒入锅中，加水没过肉块，煮至肉变色。
2、加入豆角段，再加入适量盐、糖、鸡精，炖至豆角熟透入味即可。
三、小贴士
1、可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱，提升口感。
2、炖肉的时候火候要掌握好，避免煮烂肉块或者炖烂豆角。
摘要：豆角炖肉是一道美味可口的家常菜肴，做法简单，口感鲜美。下面将详细介绍如何制作豆角炖肉，让您也可以在家享受到这道美味佳肴。
一、准备食材
1、准备新鲜的豆角，洗净去除两头，切成段。
2、准备猪肉，切成块状，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。
二、炖制豆角炖肉
1、将腌制好的肉块放入锅中，加水没过肉块，煮至肉变色。
2、加入豆角段，再加入盐、糖、鸡精，炖至豆角软烂入味即可。
三、小贴士
1、可以根据个人口味加入适量的葱姜蒜提升香味。
2、炖肉的时候火候要掌握好，避免煮烂肉块或者炖烂豆角。
摘要：豆角炖肉是一道美味可口的家常菜肴，做法简单易学。下面将介绍制作豆角炖肉的步骤，让您也可以在家享受到这道美味佳肴。
一、准备食材
1、准备新鲜的豆角，洗净去除两头，切成段。
2、准备猪肉，切成块状，用料酒、生抽、姜片腌制片刻。
二、炖制豆角炖肉
1、将腌制好的肉块放入锅中，加水没过肉块，煮至肉变色。
2、加入豆角段，再加入盐、糖、鸡精，炖至豆角软烂入味即可。
三、小贴士
1、炖制豆角炖肉的时候可以加入适量的香料，如八角、桂皮，提升口感。
2、炖肉的火候要掌握好，避免煮烂肉块或者炖烂豆角。
